Pod lupą gorzknik kanadyjski

Świat ziół jest niezwykle bogaty. Znajomość zagadnień ze świata zielarskiego jest czymś bardzo cennym. W ostatnich kilku latach zioła zyskują na popularności. W związku z zaistniałą sytuacją na rynku pojawiają się suplementy z różnymi preparatami zielarskimi. Na szczególną uwagę zasługuje gorzknik kanadyjski, czyli zioło wykorzystywane na różne sposoby.

Kilka kwestii o gorzkniku kanadyjskim

Jest ziołem wykorzystywanym w postaci nalewek, naparów oraz bardzo popularnych tabletek. Ekstrakty z tej rośliny mają wielkie zastosowanie w wielu różnych dolegliwościach.

Szczególne znaczenie gorzknika odnosi się do chorób kobiecych. Roślina ta jest punktem uwagi medycy naturalnej.

W klasyfikacji botanicznej gorzknik kanadyjski to gatunek rośliny z rodziny jaskrowatych. Jego pochodzenie sięga Ameryki Północnej. Zioło gorzknika jest znane rdzennym mieszkańcom Stanów Zjednoczonych oraz Kanady. W dawnych czasach zioło gorzknika było wykorzystywane do leczenia wielu schorzeń. Z uwagi na swoją bogatą przeszłość jest on uprawiany po dziś dzień w licznych uprawach na wspomnianych kontynentach.

Co zawiera susz z gorzknika kanadyjskiego

Najczęściej używaną formą gorzknika jest postać suszu. Wysuszone kłącze rośliny zawiera wiele cennych składników takich jak: alkaloidy izohinolinowe. W tej grupie związków można wyróżnić cenną berberynę, hydrostatynę i kanadynę. Dodatkowo roślina zawiera związki tłuszczowe, witaminy, sole mineralne, żywice, olejki eteryczne, a także kwas chlorogenowy.

Na szczególną uwagę zasługuje berberyna. Ta substancja nadaję korzeniom rośliny specyficzną żółtą barwę o odcieniu jaskrawym. Z tego tytułu w przeszłości roślina ta była wykorzystywana do produkcji barwnika.

Związki takie jak berberyna i hydrostatyna nadają roślinie specjalny gorzki smak. Z powodu gorzkiego smaku roślina posiada unikalną nazwę.

Więcej na evita.sklep.pl